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我市將開展酒類、水產類食品國標跟蹤評價工作 入口食品檔次將越來越高

2019-12-25 10:37 吳寧寧

寧德網消息(寧德晚報記者 吳寧寧) 記者從市衛健委獲悉,我市將開展酒類、水產及水產制品類食品安全國家標準跟蹤評價工作,圍繞建立“最嚴謹的標準”,通過開展酒類、水產及其制品類相關食品安全國家標準的跟蹤評價,了解標準實施及執行情況,廣泛收集和分析評價食品安全標準存在的問題,提出意見和建議,為修訂食品安全標準、完善食品安全標準體系提供依據。

據了解,跟蹤評價主要采取問卷調查、現場調查等方式開展。在問卷調查、現場調查基礎上,針對梳理出來的跟蹤評價意見或建議,市衛健委將召集食品安全專家開展專題研討,認真研究、合理評估各方意見建議,形成跟蹤評價意見。

市衛健委相關負責人表示,在食品安全標準跟蹤評價過程中,將把標準跟蹤評價與保障公眾健康、服務食品產業發展、服務食品安全監管相結合,推動完善食品安全國家標準體系。加強食品安全標準知識宣傳和培訓,堅持常規與重點相結合、線上與線下相結合,主動為各方解疑釋惑,促進各方正確掌握、理解和使用食品安全標準,提升標準指導、解答服務水平,不斷提高標準工作的透明度與社會參與水平。

責任編輯:鄭力煒





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